Φαγητό και διατροφή

Το φαγητό και η διατροφή είναι από τους βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν - θετικά ή αρνητικά - την κατάσταση της υγείας μας. Καλό είναι να γνωρίζουμε τι μας ωφελεί και τι όχι.

Τα οφέλη του ζελέ που δεν είχατε φανταστεί

Την δεκαετία του ΄80 το πιο δημοφιλές καλοκαιρινό γλυκό που ετοίμαζαν όλες οι μαμάδες σε διάφορες παραλλαγές ήταν το φρουί ζελέ. Αγαπημένο γλυκό των παιδικών χρόνων το οποίο όμως μεγαλώνοντας ταυτίστηκε στο μυαλό μου ως το γλυκό των νοσοκομείων. Για ποιο λόγο μετά από κάθε χειρουργική επέμβαση στο καθημερινό διαιτολόγιο των νοσοκομείων υπάρχει το φρουί

[ Read More ]

Φύλο και διατροφή πηγαίνουν παρέα

Όσον αφορά τη βέλτιστη διατροφή, οι διαφορές μεταξύ των δύο φύλων εξηγούνται από τους διαφορετικούς μεταβολικούς ρυθμούς, τις αναπαραγωγικές λειτουργίες και της δομής του σώματος

[ Read More ]