μανιτάρια

Μανιτάρια για κοφτερό μυαλό

Η κατανάλωση μανιταριών περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα θα μπορούσε να αποτρέψει την εμφάνιση προβλημάτων μνήμης και ομιλίας μετά τα 60, σύμφωνα με έρευνα. Ένα μοναδικό αντιοξειδωτικό που υπάρχει στα μανιτάρια θα μπορούσε να έχει προστατευτική επίδραση στον εγκέφαλο, όπως υποστηρίζουν οι ερευνητές. Όσο περισσότερα μανιτάρια έφαγαν οι συμμετέχοντες, τόσο καλύτερες επιδόσεις είχαν σε

[ Read More ]

Μαζική δηλητηρίαση από μανιτάρια

Περισσότεροι από 800 άνθρωποι δηλητηριάστηκαν μετά από κατανάλωση δηλητηριωδών άγριων μανιταριών σε περίπου δέκα επαρχίες στα δυτικά του Ιράν. Τουλάχιστον 11 άνθρωποι έχουν πεθάνει από τις επιπτώσεις που είχαν και εκατοντάδες άλλoι έχουν εισαχθεί για νοσηλεία. Δεν υπάρχει αποτελεσματική θεραπεία για τέτοιου είδους δηλητηρίαση, αναφέρει το Ιρανικό Πρακτορείο Τύπου Τανσίμ. Τουλάχιστον δύο άτομα έχουν υποβληθεί

[ Read More ]