27/07/2024
Το να ρίχνουμε έξτρα αλάτι στο φαγητό μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο χρόνιας νεφρικής νόσου, σύμφωνα με νέα έρευνα. Η πάθηση είναι αποτέλεσμα μακροχρόνιας προοδευτικής νεφρικής βλάβης και απαιτεί από τα άτομα που πάσχουν από αυτή να υποβάλλονται σε θεραπεία αιμοκάθαρσης. Η νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι
[ Read More ]Η μείωση της πρόσληψης αλατιού κατά 1 κουταλάκι του γλυκού ημερησίως παρέχει τα ίδια οφέλη για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης με τα δημοφιλή φάρμακα για την υπέρταση, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network. «Στη μελέτη, οι μεσήλικες έως ηλικιωμένοι συμμετέχοντες μείωσαν την πρόσληψη αλατιού κατά περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού
[ Read More ]Είναι γνωστό ότι η υψηλή αρτηριακή πίεση αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Τώρα, νέα έρευνα από τη Σουηδία δείχνει ότι το πολύ αλάτι στη διατροφή είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για φραγμένες αρτηρίες στον λαιμό και την καρδιά, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών ακόμη και σε εκείνους που δεν
[ Read More ]Για όσους έχουν καρδιακή ανεπάρκεια, υπάρχουν καλά νέα και κακά νέα σχετικά με το πόσο θα τους βοηθάει ο περιορισμός του αλατιού στη ζωή τους. Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι ο περιορισμός, ενώ δεν αποτρέπει τον θάνατο ή τη νοσηλεία μεταξύ των ασθενών, φαίνεται να βελτιώνει την ποιότητα της ζωής τους. Η συμβουλή στους ασθενείς με
[ Read More ]Σε μια προσπάθεια να μειώσει τα ποσοστά καρδιακών παθήσεων και παχυσαρκίας, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ζήτησε από τους κατασκευαστές τροφίμων και τα εστιατόρια της χώρας να μειώσουν την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιούν κατά 12%. Οι εθελοντικές, βραχυπρόθεσμες συστάσεις είναι απαραίτητες, είπε ο Οργανισμός, επειδή περισσότερο από το 70% της συνολικής πρόσληψης
[ Read More ]Γνωρίζουμε ότι το αλάτι ανεβάζει την αρτηριακή πίεση η οποία είναι σημαντικός παράγοντας εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής ανεπάρκειας και καρδιακής προσβολής. Η κατανάλωση πολύ αλατιού όμως μπορεί να έχει και άλλα δυσάρεστα αποτελέσματα αφού, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα, εξασθενεί την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και την ικανότητά του να καταπολεμά τους παθογόνους
[ Read More ]Το ποπ κορν του εμπορίου, που βρίσκουμε σε κινηματογράφους, καφετέριες και καταστήματα τροφίμων μπορεί να έχει υπερβολικά πολλή ζάχαρη, αλάτι και θερμίδες, σύμφωνα με Βρετανούς ερευνητές οι οποίοι συμπληρώνουν ότι η βιομηχανία τροφίμων καταστρέφει ένα προϊόν που θα μπορούσε να είναι υγιεινό. Οι αναλύσεις που έκανε η επιστημονική ομάδα Consensus Action on Salt and Health
[ Read More ]Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ εκτιμούν ότι η μείωση της πρόσληψης αλατιού κατά 30% θα μπορούσε να σώσει 40 εκατομμύρια ανθρώπους από πρόωρο θάνατο λόγω καρδιαγγειακών νοσημάτων. Η εξάλειψη των τρανς λιπαρών, που υπάρχουν στη μαργαρίνη και τα φυτικά έλαια που χρησιμοποιούνται στα τηγανητά και το fast food, θα μπορούσε να σώσει άλλα 14,8 εκατομμύρια. Η αντιμετώπιση
[ Read More ]Η υγιεινή διατροφή δεν αρκεί, για να εξουδετερωθεί η επιζήμια επίδραση της υψηλής πρόσληψης αλατιού, όπως προειδοποιεί μια επιστημονική μελέτη
[ Read More ]Mια μελέτη που γίνεται για να προσομοιώσει τις συνθήκες μιας αποστολής στον Άρη, δείχνει ότι το αλάτι κάνει τους ανθρώπους να πίνουν λιγότερο νερό και όχι περισσότερο, σε ένα διάστημα αρκετών μηνών
[ Read More ]
