02/05/2025
Οι γυναίκες που πίνουν πολλά αναψυκτικά και χυμούς με ζάχαρη διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με νέα μελέτη. Όσες πίνουν ένα ή περισσότερα την ημέρα έχουν σχεδόν 20% υψηλότερο κίνδυνο από τις γυναίκες που δεν πίνουν ποτέ. Και δεν είναι μόνο τα αναψυκτικά που είναι προβληματικά: Οι χυμοί φρούτων με πρόσθετα σάκχαρα είναι
[ Read More ]Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ένα αναλυτικό έγγραφο σχετικά με τη νόσο Covid-19 και την ασφάλεια τροφίμων, δίνοντας πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Μεταξύ άλλων: Υπάρχει κίνδυνος να προσβληθεί κανείς από τη νόσο COVID-19 μέσω των τροφίμων; Παρά τη μεγάλη κλίμακα της πανδημίας, μέχρι σήμερα δεν έχει αναφερθεί μετάδοση της COVID-19 μέσω της κατανάλωσης τροφίμων. Ως εκ τούτου,
[ Read More ]Καθώς όλος ο πλανήτης προσπαθεί να περιορίσει την πανδημία του νέου κορωνοϊού και της λοίμωξης COVID-19, οι περισσότεροι από εμάς αισθάνονται ολοένα και περισσότερο άγχος. Όταν δημιουργούνται αγχωτικές συνθήκες τέτοιου μεγέθους συχνά εμφανίζονται σημαντικές αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά του ανθρώπου, αναφέρει ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων. Προσθέτει ότι χαρακτηριστικότερη όλων είναι το λεγόμενο «συναισθηματικό»
[ Read More ]Ο κορωνοϊός έχει βυθίσει τον κόσμο σε αβεβαιότητα και οι συνεχείς ειδήσεις για την πανδημία έχουν το τίμημά τους στην ψυχική μας υγεία. Πώς μπορούμε λοιπόν την προστατεύσουμε; Προσέξτε τι διαβάζετε Η ανάγνωση πολλών ειδήσεων σχετικά με την πανδημία μπορεί να οδηγήσει σε κρίσεις πανικού. Περιορίστε τον χρόνο που αφιερώνετε για να διαβάζετε ή να
[ Read More ]Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, στο πλαίσιο των προληπτικών μέτρων που έχει λάβει η κυβέρνηση για τη αποφυγή της διάδοσης του νέου κοροναϊού SARS-CoV-2 στη χώρα, ενημερώνει τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις τροφίμων για τους κανόνες ασφαλείας που θα πρέπει να τηρούνται από όλους. Α. Μη ύπαρξη ενδείξεων μετάδοσης του νέου κοροναϊού SARS-CoV-2 μέσω των τροφίμων Επιστήμονες
[ Read More ]Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν vegan διατροφή πρέπει να σιγουρευτούν ότι λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη B12 και ότι ο κίνδυνος ανεπάρκειάς της δεν είναι απλώς ένας μύθος. Η vegan διατροφή είναι γενικά πλούσια σε φυτικές ίνες και φτωχή σε χοληστερόλη, αλλά για τους ανθρώπους που την ακολουθούν είναι πιο δύσκολο να λαμβάνουν ορισμένα
[ Read More ]Μια νέα προκαταρκτική μελέτη που παρουσιάστηκε στις Επιστημονικές Συναντήσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας για το 2020 έδειξε ότι οι άνθρωποι μέσης ηλικίας που έκαναν τα περισσότερα βήματα ημερησίως για ένα μέσο διάστημα εννέα ετών είχαν χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη (43%) και υψηλής αρτηριακής πίεσης (31%) συγκριτικά με όσους έκαναν τα λιγότερα βήματα. Τα αποτελέσματα της μελέτης βασίστηκαν σε δεδομένα 1.923 ανδρών και
[ Read More ]Ο πρωινός καφές είναι η αγαπημένη συνήθεια πολλών από εμάς και τον θεωρούμε απαραίτητο για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας – και ενώ είναι αλήθεια ότι μπορεί να μας βοηθάει να συγκεντρωθούμε και οξύνει τις ικανότητές μας για την επίλυση προβλημάτων, δεν θα απογειώσει τη δημιουργικότητά μας, σύμφωνα με νέα μελέτη. «Στις δυτικές κουλτούρες, η
[ Read More ]Σύμφωνα με νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε μεταξύ 5 και 13 Φεβρουαρίου 2020 από την εταιρεία Sobi, η οποία επικεντρώνεται στις σπάνιες παθήσεις, το 28% των ανθρώπων που ζουν με μία σπάνια νόσο δήλωσαν ότι η πάθησή τους έχει οδηγήσει στο τέλος μίας προσωπικής τους σχέσης. Η μελέτη διενεργήθηκε ηλεκτρονικά στις ΗΠΑ, την Ιταλία, τη Γερμανία,
[ Read More ]Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Λίβερπουλ και του Πανεπιστημίου Edith Cowan, αποκαλύπτει τον σημαντικό ρόλο των ψυχολογικών και συναισθηματικών παραγόντων στην διατροφική συμπεριφορά και τη ρύθμιση του σωματικού βάρους. Σύμφωνα με την έρευνα, όσοι έχουν χαμηλότερα εισοδήματα είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν παχυσαρκία λόγω της ψυχικής δυσφορίας που νιώθουν και τους στρέφει σε συναισθηματική υπερφαγία.
[ Read More ]
