02/05/2025
Πρόσφατη μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα αναλύει τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων όπως διαμορφώνονται σήμερα, καταγράφοντας σημαντικά θέματα που σχετίζονται και με τις αγοραστικές/καταναλωτικές συνήθειες σε σχέση με την αγορά τροφίμων και ποτών. Στο πλαίσιο της μελέτης αναλύονται η συχνότητα κατανάλωσης τροφών εβδομαδιαίως, καθώς
[ Read More ]Οι συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να ενημερώνουν τους καταναλωτές για το πόση άσκηση απαιτείται για να «κάψουν» τις θερμίδες του προϊόντος, σύμφωνα με μια ειδική διατροφολόγο. Πέρα από τις πληροφορίες για τη διατροφική αξία του τροφίμου, η συσκευασία θα πρέπει να περιλαμβάνει λεπτομέρειες οι οποίες θα βοηθήσουν τους ανθρώπους να αλλάξουν τη διατροφίκή συμπεριφορά τους,
[ Read More ]«Τα χρήματα δεν φέρνουν την ευτυχία» – μια φράση που ακούμε και επαναλαμβάνουμε συχνά, προσπαθώντας να υπενθυμίσουμε στον εαυτό μας και στους άλλους ότι τα υλικά αγαθά δεν είναι το παν σε αυτή τη ζωή. Όμως μια νέα μελέτη από το πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ, δείχνει ότι ίσως τελικά τα χρήματα να είναι κατά κάποιον τρόπο
[ Read More ]Όλοι είμαστε ξεχωριστοί ως άνθρωποι, εντελώς μοναδικοί από την κορυφή ως τα νύχια. Παρ ‘όλα αυτά, την ίδια στιγμή είναι εκπληκτικά εύκολο να κατηγοριοποιηθούμε. Οι ψυχολόγοι έχουν κατηγοριοποιήσει τις συμπεριφορές μας σε πέντε βασικές διαστάσεις της προσωπικότητάς μας, τις επονομαζόμενες και Big Five. Αυτές περιγράφουν τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο μέσα μας
[ Read More ]Μια διατροφή υψηλή σε πρωτεΐνη που προέρχεται από γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους αλλά και στη διαχείριση του διαβήτη τύπου 2, διαπιστώνει μια νέα επιστημονική μελέτη. Προηγούμενες έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση ενός μεγάλου πρωινού πλούσιου σε πρωτεΐνη, ενός μεσαίου μεγέθους γεύματος και ενός μικρότερου δείπνου, μπορεί να βοηθήσει ένα άτομο να
[ Read More ]Εκατομμύρια ζωές θα μπορούσαν να σωθούν ετησίως έως το έτος 2050, εάν οι άνθρωποι υιοθετούσαν χορτοφαγική δίαιτα, υποστηρίζει μια νέα μελέτη. Η μείωση της κατανάλωση κρέατος σε όλο τον κόσμο θα προστάτευε τον πλανήτη χάρη στη μείωση κατά τα δύο τρίτα των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και θα βοηθούσε στην εξοικονόμηση τουλάχιστον 1 τρισεκατομμυρίου δολαρίων,
[ Read More ]Είναι δύσκολο να παρακολουθείτε τις τελευταίες τάσεις της υγιεινής διατροφής, καθώς οι διατροφικές οδηγίες αλλάζουν συχνά-πυκνά. Και οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι κάποια τρόφιμα – όπως το βούτυρο ή τα αυγά – δεν είναι τόσο κακά για τη διατροφή μας όσο νομίζουμε και ότι θα μπορούσαν στην πραγματικότητα να θεωρηθούν… υγιεινές τροφές. Αυγά Για πολύ
[ Read More ]H αδρεναλίνη που εκλύει το σώμα μας μετά από μια προπόνηση στο γυμναστήριο, ένα γρήγορο τρέξιμο ή ένα μάθημα γιόγκα συνήθως ακολουθείται από ένα όμορφο κοκκίνισμα στα μάγουλα, που θα μπορούσε να είναι το πρώτο πράγμα που θα παρατηρήσετε μετά την άσκηση, όμως σίγουρα δεν είναι το μόνο όφελος για την εμφάνισή σας. Εκτός από
[ Read More ]Το αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα θεωρούνταν ανέκαθεν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής. Η μοναδική χρονική περίοδος που κάποιος αφαιρούσε από τη διατροφή του το γάλα ζωικής προέλευσης ήταν μόνο τις ημέρες της νηστείας. Δυστυχώς τα τελευταία χρόνια η δυσανεξία στη λακτόζη, δηλαδή η αδυναμία του οργανισμού να μεταβολίσει αυτό το βασικό σάκχαρο του γάλακτος,
[ Read More ]Η ιδέα ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας ίσως δεν είναι εντελώς ακριβής, δεδομένου ότι δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά, σύμφωνα με έναν ειδικό στη διατροφή. Το πρωινό θεωρείται συνήθως ως ένα ζωτικό γεύμα που είναι απαραίτητο για να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό και να εξασφαλίσει ότι το σώμα και το μυαλό μπορούν
[ Read More ]
