θερμίδες

Όλες οι θερμίδες είναι ίδιες;

Η θερμίδα είναι μια μονάδα μέτρησης και περιγράφει την ενέργεια που δίνουν τα τρόφιμα που καταναλώνουμε στο σώμα μας, καθώς και την ενέργεια που δαπανούμε με τις διάφορες δραστηριότητες. Από την πλευρά της μέτρησης 100 θερμίδες θα παραμείνουν 100 θερμίδες ανεξάρτητα από το αν προέρχονται από ένα μήλο ή ένα γλυκό. Από την πλευρά της

[ Read More ]

Τρώμε λιγότερο όταν γνωρίζουμε τις θερμίδες

Η επισήμανση των θερμίδων κάθε εδέσματος στο μενού fast food εστιατορίων μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του πόσα πράγματα αγοράζουν οι πελάτες, σύμφωνα με μια μελέτη. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ διεξήγαγαν έρευνα για τον προσδιορισμό του τρόπου με τον οποίο η σήμανση των γευμάτων σε μια μεγάλη αλυσίδα εστιατορίων fast food στο νότιο

[ Read More ]

Είναι το ποπ κορν του εμπορίου υγιεινό;

Το ποπ κορν του εμπορίου, που βρίσκουμε σε κινηματογράφους, καφετέριες και καταστήματα τροφίμων μπορεί να έχει υπερβολικά πολλή ζάχαρη, αλάτι και θερμίδες, σύμφωνα με Βρετανούς ερευνητές οι οποίοι συμπληρώνουν ότι η βιομηχανία τροφίμων καταστρέφει ένα προϊόν που θα μπορούσε να είναι υγιεινό. Οι αναλύσεις που έκανε η επιστημονική ομάδα Consensus Action on Salt and Health

[ Read More ]

Τα αναπάντεχα οφέλη των ταινιών τρόμου

Οι ταινίες τρόμου ενισχύουν τη σωματική, ψυχική και συναισθηματική υγεία καθώς η αδρεναλίνη που εκκρίνει ο οργανισμός, η ταχυκαρδία, το λαχάνιασμα και το αίσθημα του φόβου, που νιώθει ο θεατής παρακολουθώντας μια τρομακτική σκηνή, βελτιώνουν τις λειτουργίες του οργανισμού. Έτσι τουλάχιστον ισχυρίζονται οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Γουεστμίνιστερ, που έκαναν την σχετική έρευνα. Τα οφέλη

[ Read More ]

Παγωτό και frozen yogurt με μέτρο

Η επικρατούσα άποψη είναι ότι το παγωτό διαθέτει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες, άρα μπορεί να αποτελέσει κομμάτι της διατροφής των παιδιών αλλά και των ενηλίκων. Γνωρίζουμε βέβαια ότι δεν πρέπει να υπερβάλλουμε. Η Suzy Weems, καθηγήτρια οικογενειακής και καταναλωτικής επιστήμης στο πανεπιστήμιο

[ Read More ]

Είναι όλες οι θερμίδες ίδιες;

Μία θερμίδα δεν είναι μία θερμίδα, από εξαρτάται από την πηγή από την οποία προέρχεται. Επιστήμονες από το Σαν Φρανσίσκο απέδειξαν ότι για την υγεία μας έχει πάρα πολύ μεγάλη σημασία το είδος της θερμίδας. Για παράδειγμα, άλλες είναι οι επιπτώσεις που έχουν οι θερμίδες του ψωμιού και άλλες των γλυκών. Για να καταλήξουν σε

[ Read More ]

Πόσες θερμίδες καίμε με τις δουλειές του σπιτιού;

Για όσους βαριόμαστε να κάνουμε τις δουλειές του σπιτιού, η γνώση ότι αποτελούν έναν καλό τρόπο για να χάσουμε μερικές θερμίδες μπορεί να αποτελέσει ένα καλό κίνητρο

[ Read More ]