κακάο

Είναι τελικά ωφέλιμη για την υγεία η σοκολάτα;

Η σοκολάτα είναι ένα από τα πιο διατροφικά αμφιλεγόμενα τρόφιμα – χαιρετίζεται ως υπερτροφή για τα πιθανά οφέλη της στην καρδιά, τον εγκέφαλο και τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της, ωστόσο επικρίνεται ως τρόφιμο με πολλή ζάχαρη, λιπαρά και θερμίδες που είναι εύκολο να καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα. Η έρευνα για τη διατροφή είναι περίπλοκη και οι

[ Read More ]

Το κακάο ίσως βοηθάει στην κόπωση από την πολλαπλή σκλήρυνση

Η κόπωση μπορεί να πλήξει πολλούς ανθρώπους με πολλαπλή σκλήρυνση (διαφορετικά σκλήρυνση κατά πλάκας). Αλλά μια μικρή νέα μελέτη υποστηρίζει ότι ένα καταπραϋντικό φλιτζάνι ζεστό κακάο μπορεί να προσφέρει κάποια ανακούφιση. Όπως η μαύρη σοκολάτα, το κακάο είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, τα οποία βρίσκονται εν αφθονία στα φρούτα και τα λαχανικά και είναι γνωστά για

[ Read More ]