ξηροί καρποί

Υπό εξέταση φάρμακο για την αλλεργία στους ξηρούς καρπούς

Μια ομάδα εμπειρογνωμόνων του Αμερικανικού Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) πρόκειται να ζυγίσει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού που θα μπορούσε να είναι το πρώτο φάρμακο που θα πάρει έγκριση για την αλλεργία στους ξηρούς καρπούς. Το φάρμακο ονομάζεται Palforzia και περιέχει μια φαρμακευτική δόση της πρωτεΐνης των φιστικιών. Αποτελεί «θεραπεία έκθεσης», με στόχο

[ Read More ]

Ξηροί καρποί, οι φρουροί της καρδιάς

Ιρανοί επιστήμονες, με επικεφαλής τη δρα Μουσίν Μοχαμαντιφάρντ του Ινστιτούτου Καρδιαγγειακής Έρευνας του Ισφαχάν, έκαναν μια ανακοίνωση στο Παγκόσμιο Συνέδριο Καρδιολογίας στο Παρίσι, σύμφωνα με την οποία η κατανάλωση ξηρών καρπών, τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, συνδέεται με κατά 17% μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου από έμφραγμα, εγκεφαλικό ή άλλη καρδιαγγειακή αιτία. Η νέα ιρανική

[ Read More ]

Η κατανάλωση ξηρών καρπών ωφελεί το έμβρυο  

«Ο ανθρώπινος εγκέφαλος αναπτύσσεται μέσα από μια σειρά πολύπλοκων διαδικασιών κατά τη διάρκεια της κύησης, πράγμα που σημαίνει ότι η διατροφή των γυναικών που κυοφορούν είναι ένας καθοριστικός παράγοντας για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου και μπορεί να έχει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα» ανέφερε η Φλόρενς Γκινιάκ, ερευνήτρια και επικεφαλής της μελέτης που διεξήχθη από το

[ Read More ]

Ξηροί καρποί κατά της άνοιας

Η επί μακρόν κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να αποτελέσει το κλειδί για την καλύτερη γνωστική υγεία των ηλικιωμένων, σύμφωνα με νέα μελέτη. Η άνοια είναι μια πάθηση που συνδέεται με μια συνεχιζόμενη μείωση της γνωστικής λειτουργίας, η οποία δεν μπορεί να θεραπευθεί ή να ανασταλεί. Ωστόσο, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας έχουν διαπιστώσει

[ Read More ]

Οι ξηροί καρποί χαρίζουν υγεία

οι άνθρωποι που καταναλώνουν τουλάχιστον 20 γραμμάρια ξηρούς καρπούς καθημερινά είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν δυνητικά θανατηφόρες παθήσεις, όπως καρδιοπάθεια και καρκίνο

[ Read More ]