ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος προστατεύει από τον καρκίνο του οισοφάγου

Οι τροφές που είναι πλούσιες σε ψευδάργυρο βοηθούν στην πρόληψη αλλά και στην αντιμετώπιση του καρκίνου του οισοφάγου σύμφωνα με μελέτη του πανεπιστημίου του Τέξας στο Άρλινγκτον. Τα ευρήματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό The FASEB Journal. Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο που υπάρχει σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως στρείδια, μοσχαρίσιο κρέας, όσπρια, καρύδια,

[ Read More ]