διατροφή

Κάν΄το όπως οι Γάλλοι (πιες ένα κρασί)

Όλες οι χώρες της βόρειας Ευρώπης, που δεν ακολουθούν τη μεσογειακή δίαιτα, παρουσιάζουν υψηλή θνησιμότητα εξαιτίας παθήσεων της στεφανιαίας νόσου. Αντίθετα, τόσο στην νότιο Γαλλία (που ακολουθούν τη μεσογειακή δίαιτα), όσο και στη βόρεια Γαλλία (που δεν ακολουθούν τη μεσογειακή δίαιτα, αλλά την δίαιτα των βορείων Ευρωπαίων), παρουσιάζεται χαμηλή θνησιμότητα από στεφανιαία νόσο. Το «Γαλλικό παράδοξο», όπως ονομάστηκε, αποδίδεται στην

[ Read More ]

Το μισό φαγητό των ΗΠΑ καταλήγει στα σκουπίδια

Τεράστιες ποσότητες φρέσκων προϊόντων που καλλιεργούνται στις ΗΠΑ αφήνονται στους αγρούς για να σαπίσουν ή μεταφέρονται απευθείας σε χώρους υγειονομικής ταφής, λόγω των μη ρεαλιστικών αισθητικών προτύπων

[ Read More ]

Περιττές οι πολυβιταμίνες για εγκύους

Σύμφωνα με έρευνα, δεν υπάρχει «κανένα στοιχείο» που να δείχνει ότι οι πολυβιταμίνες για εγκύους έχουν ως αποτέλεσμα καλύτερη υγεία για τη μητέρα ή το μωρό της

[ Read More ]