Month: December

Πόση σοκολάτα μπορούμε να τρώμε;

Είναι πολύ λίγοι εκείνοι στους οποίους δεν αρέσει η σοκολάτα. Πολλοί πέρα από την απόλαυση αναφέρονται και στην ωφέλεια που προσφέρει στην υγεία. Διάφορες μελέτες αναφέρουν  ότι η σοκολάτα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, όπως έχει παρατηρηθεί, είναι ευεργετική και στο άγχος. «Η σοκολάτα είναι ένα

[ Read More ]

Λιγότερο βάρος μετά τα 50 για μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Ο καρκίνος του μαστού έχει αιτιολογία πολυπαραγοντική. Σε αυτήν συμβάλλουν γενετικοί, μεταβολικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες. Παρόλο που δεν υπάρχει απόλυτος τρόπος για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού, η επιστημονική έρευνα έχει καταλήξει σε κάποιους τρόπους πρόληψης ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης. Αυτά αφορούν το βάρος και την διατροφή, τη σωματική δραστηριότητα και τον

[ Read More ]

Πως σχετίζεται η υγιής καρδιά με τα Χριστούγεννα

Πριν από δυο χρόνια μια παγκόσμιας εμβέλειας μελέτη διαπίστωσε πως η έκθεση της μητέρας σε διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της ασκεί σημαντική επιρροή στην κατοπινή υγεία του παιδιού της. Η μελέτη βασίστηκε σε στοιχεία 10 εκατομμυρίων ανθρώπων σε τρεις χώρες (ΗΠΑ, Νότια Κορέα, Ταϊβάν) και πέντε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Το βασικό συμπέρασμα στο

[ Read More ]

Πέντε σημάδια για το έμφραγμα

Ο χρόνος αντίδρασης είναι σημαντικός παράγοντας στην περίπτωση που κάποιος πάθει έμφραγμα. Για τον λόγο αυτό πρέπει να μπορούμε να αναγνωρίσουμε τα συμπτώματα ώστε να αντιδράσουμε έγκαιρα και να μην αποβεί το γεγονός μοιραίο. Φαίνεται όμως ότι οι περισσότεροι αγνοούν αυτά τα συμπτώματα. Σύμφωνα με αμερικάνικη έρευνα που δημοσιεύθηκε στο JAMA Network Open, περισσότεροι από

[ Read More ]

Εορταστικό και ασφαλές τραπέζι

Τα δεδομένα του ΕΟΔΥ δείχνουν ότι πολύ συχνά παθαίνουμε «τροφική δηλητηρίαση», εμφανίζουμε δηλαδή συμπτώματα γαστρεντερίτιδας μετά από κατανάλωση τροφίμου εντός του οικιακού περιβάλλοντος. Το φαινόμενο αυτό παρατηρείται εντονότερα την περίοδο των εορτών και οφείλεται κατά κύριο λόγο σε  κακούς χειρισμούς – πρακτικές στην προετοιμασία και συντήρηση των τροφίμων. Οι απλές συμβουλές που ακολουθούν μπορούν να

[ Read More ]

Πολιτιστικές δραστηριότητες και μακροζωία

Πλήθος μελετών έχει δείξει ότι οι τέχνες έχουν ευεργετική επίδραση στην σωματική και ψυχική μας υγεία καθώς βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, της άνοιας, των χρόνιων πόνων κ.α. Για παράδειγμα, έρευνες έδειξαν ότι όταν τραγουδούμε, απελευθερώνονται στον εγκέφαλο μας ουσίες που έχουν τις ίδιες δράσεις όπως οι φυσικές παυσίπονες ουσίες που παράγει ο εγκέφαλος ενώ

[ Read More ]

Πως αναχαιτίζεται το μεταβολικό σύνδρομο

Όσοι ακολουθούν διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες, ακόμα κι αν δεν χάνουν βάρος, καταφέρνουν να αναχαιτίσουν το μεταβολικό σύνδρομο (ένα σύνολο παραγόντων που υποδηλώνει κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, διαβήτη τύπου 2 και εγκεφαλικό). Αυτό διαπίστωσε έρευνα που πραγματοποίησαν ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο που δημοσιεύθηκε στο Journal of Clinical Investigation Insight. Οι συνθήκες που

[ Read More ]

Ο καλός ύπνος αντισταθμίζει την κακή γενετική

Τα καλά μοτίβα ύπνου μπορούν να μας βοηθήσουν να μειώσουμε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου ή εγκεφαλικού επεισοδίου, ακόμα κι αν διατρέχουμε υψηλό κίνδυνο εξαιτίας των γονιδίων μας. Η μελέτη που έγινε σε αρκετές εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπους διαπίστωσε ότι μια βαθμολογία «υγιούς ύπνου» 5 (σε κλίμακα από 0 έως 5) φάνηκε να μειώνει τις πιθανότητες ενός

[ Read More ]

Βιταμίνη D, ο ρόλος της στα αυτοάνοσα

Η βιταμίνη D επηρεάζει τη λειτουργία σχεδόν 2.000 διαφορετικών γονιδίων. Η πιο σημαντική ίσως ιδιότητά της είναι η ρύθμιση της απορρόφησης του ασβεστίου και το φωσφόρου ενώ βοηθά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη των οστών και των δοντιών αλλά και για την αυξημένη αντίσταση σε ορισμένες

[ Read More ]

Σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί θα είναι παχύσαρκοι σε 10 χρόνια

Σε μια δεκαετία από τώρα, σχεδόν οι μισοί από τους ενήλικες στις ΗΠΑ θα είναι παχύσαρκοι – με σχεδόν το ένα τέταρτο, σοβαρά παχύσαρκοι. Οι προβλέψεις των ερευνητών του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ δείχνουν μια ζοφερή εικόνα: Μέχρι το 2030, οι παχύσαρκοι ενήλικες θα είναι τουλάχιστον 35% σε κάθε πολιτεία των ΗΠΑ και σε 29 από

[ Read More ]