Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Πώς να προφυλαχθούμε από τα τροφιμογενή νοσήματα

Το 2019 γιορτάζεται για πρώτη φορά η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων με πρωτοβουλία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (World Health Organization) και του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (Food and Agriculture Organization of the United Nations). Έτσι, στις 7 Ιουνίου 2019, με σύνθημα «η Ασφάλεια των Τροφίμων είναι ζήτημα όλων», θα τονιστεί η σημασία

[ Read More ]

Δημιουργήθηκε «μπάλωμα» για την καρδιά!

Ένα ζωντανό «τσιρότο» που περιέχει εκατομμύρια ζωντανά βλαστοκύτταρα και αντλεί αίμα μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της βλάβης που προκαλείται από μια καρδιακή προσβολή, σύμφωνα με τους ερευνητές. Το ειδικό «τσιρότο» που ράβεται στην καρδιά, είναι διαστάσεων 3Χ2 εκατοστών και αναπτύσσεται στο εργαστήριο από ένα δείγμα των κυττάρων του ίδιου του ασθενούς και στη συνέχεια

[ Read More ]

Κινδυνεύουν τα πρώτα γενετικά τροποποιημένα δίδυμα

Οι πρώτοι γενετικά τροποποιημένοι άνθρωποι –δύο δίδυμα κορίτσια- μπορεί να έχουν μεταλλαχθεί με τρόπο που να μειώνει το προσδόκιμο ζωής τους, σύμφωνα με μελέτη. Ο κινέζος καθηγητής Jiankui εξέπληξε τον επιστημονικό κόσμο όταν ανακοίνωσε ότι επενέβη στα γονίδια των ακόμη εμβρύων διδύμων, για να τους δώσει ανοσία από τον ιό HIV. Αλλά μια μελέτη στο

[ Read More ]

Το τρόφιμο που σώζει τις αρτηρίες

Είναι σχετικά γνωστό ότι τα μύρτιλα –ή μπλούμπερις, επί το… ελληνικότερον- κάνουν καλό στην υγεία μας. Τώρα, μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει τα ευρήματά της στα αυξανόμενα στοιχεία ότι βελτιώσουν συγκεκριμένα την υγεία της καρδιάς. Η νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός φλιτζανιού μπλούμπερις σε

[ Read More ]

Πώς θα κόψετε το κάπνισμα αποτελεσματικά

Κανείς δεν είπε ποτέ ότι ήταν εύκολο να σταματήσει κάποιος το κάπνισμα. Αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές εκεί έξω για τους ανθρώπους που είναι έτοιμοι να το κάνουν και μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουν ποιο είναι η σωστή τακτική για εκείνους. Κάθε άτομο πρέπει να βρει τη δική του, ωστόσο, ορισμένες μέθοδοι έχουν αποδειχθεί επιστημονικά

[ Read More ]

Οι κίνδυνοι της παχυσαρκίας

Μια μεγάλη μελέτη επισημαίνει το μέγεθος του προβλήματος της παχυσαρκίας, υποδεικνύοντας τον σημαντικό κίνδυνο πρόωρου θανάτου και ασθένειας που συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους: Τα άτομα με Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) 30-35 διέτρεχαν 70% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής ανεπάρκειας από ό,τι τα άτομα με υγιές βάρος (18,5-25 ΔΜΣ). Η μελέτη στα στοιχεία 2,8

[ Read More ]

Πώς τα dating apps σχετίζονται με τις διατροφικές διαταραχές

Τα άτομα που χρησιμοποιούν εφαρμογές για ραντεβού (dating apps) είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από διατροφικές διαταραχές, σύμφωνα με νέα επιστημονικά στοιχεία. Ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας TH Chan του Χάρβαρντ στη Βοστόνη διενήργησαν μια έρευνα για να προσδιορίσουν αν υπάρχει σύνδεση μεταξύ των dating apps και της εικόνας του σώματος. Για την έρευνα,

[ Read More ]

Ένα στα τέσσερα παιδιά έχει υποστεί cyberbulling

Περίπου ένα στα τέσσερα παιδιά έχουν βιώσει μια μορφή διαδικτυακού εκφοβισμού (cyberbulling) τους τελευταίους 12 μήνες, όπως αποκάλυψε νέα έρευνα. Η Ofcom, η ρυθμιστική αρχή επικοινωνιών της Μεγάλης Βρετανίας, πραγματοποίησε μελέτη σε συνεργασία με το γραφείο του Επιτρόπου Πληροφόρησης (ICO) για τη χρήση του Διαδικτύου. Τα στοιχεία τους, τα οποία δημοσιεύθηκαν στην πρώτη ετήσια εθνική

[ Read More ]

Οι άνδρες γίνονται πιο ωραίοι, αλλά λιγότερο γόνιμοι

Οι επιστήμονες έχουν αποκαλύψει ένα εξελικτικό παράδοξο: οι άνδρες βλάπτουν την ικανότητά τους να αποκτήσουν παιδιά, προσπαθώντας να φανούν πιο ελκυστικοί. Τα στεροειδή που χρησιμοποιούν για να γίνουν πιο μυώδεις ή κάποια χάπια που παίρνουν για την τριχόπτωση, ώστε να μην μείνουν φαλακροί, μπορεί να βλάψουν τη γονιμότητά τους. Το φαινόμενο έχει ονομαστεί το παράδοξο

[ Read More ]

Ένας μύκητας εξοντώνει τα κουνούπια που μεταδίδουν την ελονοσία

Ένας μύκητας, γενετικά τροποποιημένος και ενισχυμένος ώστε να παράγει τοξίνη αράχνης, μπορεί να σκοτώσει γρήγορα τεράστιους αριθμούς κουνουπιών που εξαπλώνουν την ελονοσία, σύμφωνα με μια μελέτη. Οι δοκιμές, οι οποίες έλαβαν χώρα στην Μπουρκίνα Φάσο, έδειξαν ότι οι πληθυσμοί των κουνουπιών κατέρρευσαν κατά 99% μέσα σε 45 ημέρες. Οι ερευνητές λένε ότι ο στόχος τους

[ Read More ]