Αμύγδαλα εναντίον χοληστερόλης
Τα αμύγδαλα, ένας ξηρός καρπός πλούσιος σε υγιεινά ακόρεστα λιπαρά και χορταστικές φυτικές ίνες, αποτελούν «φάρμακο» για την υψηλή χοληστερόλη σύμφωνα με έρευνα του Penn State University της Πενσυλβάνια. Σύμφωνα με τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στην επιθεώρηση Journal of Nutrition, τα αμύγδαλα ενισχύουν την «καλή» HDL χοληστερόλη και ταυτόχρονα ρίχνουν την «κακή» LDL χοληστερόλη. Οι ερευνητές
[ Read More ]