αυγά

Ένα αυγό την ημέρα δεν φαίνεται να βλάπτει την υγεία της καρδιάς

Μετά από χρόνια αντιπαραθέσεων για το αν τα αυγά είναι υγιεινή τροφή ή αν θα πρέπει να καταναλώνονται με φειδώ, μια νέα μελέτη φαίνεται να βάζει τα πράγματα στη θέση τους: Μπορείτε να απολαμβάνετε ένα αυγό την ημέρα, χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για την υγεία της καρδιά σας. «Η μέτρια πρόσληψη αυγών -περίπου ένα

[ Read More ]

ΕΦΕΤ: Οδηγίες για το Πάσχα

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, ο ΕΦΕΤ θέτει υπόψη των καταναλωτών ορισμένες χρήσιμες συμβουλές και βασικές οδηγίες για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων που προτίθενται να καταναλώσουν ενόψει της εορτής του Πάσχα. -Οι αγορές είναι σημαντικό να πραγματοποιούνται σε επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς, διότι αυτές οι επιχειρήσεις διαθέτουν νόμιμες άδειες.

[ Read More ]

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών για τα αυγά

Επιδιώκοντας συνεχή επικοινωνία με κάθε πρόσφορο μέσο για την ενημέρωση των καταναλωτών σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και σε θέματα προστασίας από πρακτικές παραπλάνησης, ο ΕΦΕΤ συμβουλεύει τους καταναλωτές τι να προσέχουν όταν αγοράζουν αυγά. 1.Τα αυγά πρέπει να είναι Α’ κατηγορίας, να έχουν ωοσκοπηθεί και σημανθεί ανάλογα. 2.Όσον αφορά τα συσκευασμένα

[ Read More ]

Να τρως αυγά ή να μην τρως;

Σύμφωνα με τις τελευταίες συστάσεις που είχαν κάνει τα υπουργεία Υγείας και Γεωργίας των ΗΠΑ το 2015, δεν έπρεπε να ανησυχούμε για την κατανάλωση περισσότερων αυγών λόγω αύξησης της χοληστερίνης. Νέα ευρήματα όμως έρχονται σε αντίθεση με αυτές τις συστάσεις αφού μια πρόσφατη μελέτη υποστηρίζει ότι πρέπει να περιορίσουμε την κατανάλωση αυγών καθώς η τακτική

[ Read More ]