διατροφή

Τι να τρώμε και τι όχι, για έναν καλό ύπνο

Υπάρχουν πολλές τακτικές για ένα καλό ύπνο κάθε βράδυ, από το να αποφεύγουμε τη χρήση ηλεκτρονικών συσκευών μέχρι να πέφτουμε στο κρεβάτι την ίδια ώρα καθημερινά. Αλλά σύμφωνα με την ειδική ύπνου Sammy Margo, βασικό είναι το τι τρώμε προτού πάμε για ύπνο. Η συγγραφέας του βιβλίου The Good Sleep Guide (Οδηγός Καλού Ύπνου), αποκάλυψε

[ Read More ]

Η διαλειμματική νηστεία δεν είναι πανάκεια για την απώλεια βάρους

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στη διαλειμματική νηστεία –όπου για κάποιες ώρες απαγορεύεται κάθε κατανάλωση τροφής- για να χάσουν βάρος, όμως υπάρχει αρκετή συζήτηση για το αν τελικά αυτή η μέθοδος δίαιτας είναι όντως αποτελεσματική. Σε μια νέα κλινική δοκιμή, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ένας τύπος διαλειμματικής νηστείας βοήθησε υπέρβαρους και οι παχύσαρκους ενήλικες να

[ Read More ]

Πόλεμος κατά της παχυσαρκίας στη Μεγάλη Βρετανία

Η κυβέρνηση της Μεγάλης Βρετανίας ανακοίνωσε μια σειρά μέτρων στο πλαίσιο της νέας στρατηγικής της κατά της παχυσαρκίας, με στόχο να έναν πληθυσμό με καλύτερη φυσική κατάσταση και υγεία, αλλά και για ένα λιγότερο επιβαρυμένο εθνικό σύστημα υγείας. Το υπουργείο Υγείας δημοσίευσε λεπτομέρειες του νέου σχεδίου και της συνοδευτικής εκστρατείας με τίτλο «Better Health», η

[ Read More ]

Γιατί να επιλέγουμε (και) φυτικής προέλευσης πρωτεΐνη

Η λήψη μέρους της καθημερινής μας πρωτεΐνης από φυτικές αντί για ζωικές πηγές φαίνεται να μειώνει τον συνολικό κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με ερευνητές. Κάθε 3% ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας ενός ατόμου που προέρχεται από φυτική πρωτεΐνη αντί για ζωική, μείωσε τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου ενός ατόμου κατά 10%, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας. Τα

[ Read More ]

Ο τρόπος ζωής που μειώνει τον κίνδυνο του Αλτσχάιμερ

Η φυσική δραστηριότητα, η αποχή από το κάπνισμα, η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, η υψηλής ποιότητας διατροφή και οι γνωστικές δραστηριότητες είναι οι πέντε υγιεινές συμπεριφορές που όταν τις ακολουθούμε συνδυαστικά σχετίζονται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο για τη νόσο Αλτσχάιμερ. Αυτό είναι το συμπέρασμα των επιστημόνων που ανέλυσαν τα δεδομένα μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Neurology της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας.

[ Read More ]

Τι μειώνει την ικανότητα συγκέντρωσης

Μια νέα μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Οχάιο και δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «American Journal of Clinical Nutrition», δείχνει ότι η κατανάλωση ακόμη και ενός γεύματος με πολλά κορεσμένα λιπαρά μπορεί να μειώσει την ικανότητα συγκέντρωσης. Οι ερευνητές συνέκριναν τις επιδόσεις που είχαν 51 γυναίκες σε τεστ προσοχής μετά την κατανάλωση ενός

[ Read More ]

Μια βιταμίνη ίσως προστατεύει από τα χειρότερα του κορωνοϊού

Ασθενείς που έχουν εισαχθεί σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας με Covid-19 ή έχουν πεθάνει από τη νόσο, έχει βρεθεί ότι έχουν ανεπάρκεια σε μια βιταμίνη που βρίσκεται στο σπανάκι, τα αυγά και τα σκληρά και μπλε τυριά – μια διαπίστωση που αυξάνει τις ελπίδες ότι μια διατροφική αλλαγή μπορεί να είναι ένα μέρος της απάντησης στην

[ Read More ]

Κίνδυνος από τα ποτά με ζάχαρη για τις γυναίκες

Οι γυναίκες που πίνουν πολλά αναψυκτικά και χυμούς με ζάχαρη διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με νέα μελέτη. Όσες πίνουν ένα ή περισσότερα την ημέρα έχουν σχεδόν 20% υψηλότερο κίνδυνο από τις γυναίκες που δεν πίνουν ποτέ. Και δεν είναι μόνο τα αναψυκτικά που είναι προβληματικά: Οι χυμοί φρούτων με πρόσθετα σάκχαρα είναι

[ Read More ]

Τρόφιμα και κορωνοϊός: τι συνιστά η ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξέδωσε ένα αναλυτικό έγγραφο σχετικά με τη νόσο Covid-19 και την ασφάλεια τροφίμων, δίνοντας πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Μεταξύ άλλων: Υπάρχει κίνδυνος να προσβληθεί κανείς από τη νόσο COVID-19 μέσω των τροφίμων; Παρά τη μεγάλη κλίμακα της πανδημίας, μέχρι σήμερα δεν έχει αναφερθεί μετάδοση της COVID-19 μέσω της κατανάλωσης τροφίμων. Ως εκ τούτου,

[ Read More ]

COVID-19, καραντίνα, στρες και συναισθηματική πείνα

Καθώς όλος ο πλανήτης προσπαθεί να περιορίσει την πανδημία του νέου κορωνοϊού και της λοίμωξης COVID-19, οι περισσότεροι από εμάς αισθάνονται ολοένα και περισσότερο άγχος. Όταν δημιουργούνται αγχωτικές συνθήκες τέτοιου μεγέθους συχνά εμφανίζονται σημαντικές αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά του ανθρώπου, αναφέρει ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων. Προσθέτει ότι χαρακτηριστικότερη όλων είναι το λεγόμενο «συναισθηματικό»

[ Read More ]