διατροφή

Τι φρέσκο να ψωνίσω τον Μάρτιο;

Αν και μαζί με τον Μάρτιο έχει ήδη μπει στο μυαλό μας και η Άνοιξη, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι ακόμη λίγα σε σχέση με αύτα που θα βγουν τον επόμενο μήνα και μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Έτσι, προς το παρόν διαλέγουμε τα λαχανικά και τα φρούτα που είναι της εποχής και δεν

[ Read More ]

Τσικνοπέμπτη: οδηγός… επιβίωσης!

Η Τσικνοπέμπτη έχει συνδεθεί παραδοσιακά με την (υπερ)κατανάλωση κρέατος, καθώς 11 μέρες μετά ξεκινά η νηστεία. Είτε προτιμήσετε να φάτε σπίτι είτε σε μία από τις άπειρες ταβέρνες, υπάρχουν κάποιες διατροφικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε διάφορες γαστρεντερικές διαταραχές και θα αποτρέψουν τη ζυγαριά από το να έχει… ανοδικές τάσεις την επομένη. –

[ Read More ]

Τι συμβαίνει στο σώμα μας αν τρώμε junk food για 10 μέρες;

Σύμφωνα με ΄το ντοκιμαντέρ «The Diet Myth» κάνοντας κακή διατροφή προκαλούμε στον οργανισμό μας ταχύτατη απώλεια σημαντικών ποικιλιών εντερικών βακτηρίων.

[ Read More ]

Άσκηση και διατροφή χωρίς στερήσεις

Δεν είναι τόσο δύσκολο να αποκτήσουμε το σώμα που θέλουμε, λίγο άσκηση λίγο προσοχή στη διατροφή και σωστές συνήθειες που θα τις εφαρμόζουμε με διάρκεια.

[ Read More ]

Όσα πιστεύουμε για τη διατροφή (και είναι λάθος)

Υπάρχει μεγάλη φιλολογία για τη διατροφή που κάνουμε, τι είναι καλό, τι είναι βλαβερό, τι μας κρύβουν κοκ. Ας δούμε τα πράγματα από τα μάτια της επιστήμης.

[ Read More ]

Εγκυμοσύνη: ψάρια με μέτρο, όχι με το… κιλό

Η κατανάλωση από τις έγκυες γυναίκες πολλών ψαριών, με συχνότητα μεγαλύτερη από τρεις φορές την εβδομάδα, αυξάνει τον κίνδυνο να γεννηθούν παιδιά με παχυσαρκία, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα, επικεφαλής της οποίας μάλιστα είναι μια διακεκριμένη ελληνίδα επιστήμονας. Οι ερευνητές από την Ελλάδα και άλλες χώρες οι οποίοι ασχολήθηκαν με το ζήτημα, είχαν ως

[ Read More ]

Πως να τρώτε υγιεινά έξω από το σπίτι

Ένα δείπνο με τους φίλους μας είναι ο καλύτερος τρόπος για να διασκεδάσουμε, να συζητήσουμε και να κρατήσουμε επαφή με ανθρώπους που αγαπάμε. Όμως τα διατροφικά… παραστρατήματα καραδοκούν όταν οι μεζέδες στη μέση είναι πολλοί, οι μερίδες των εστιατορίων μεγάλες και οι έρευνες έχουν δείξει ότι το που τρώμε επηρεάζει και το τι τρώμε. Φυσικά,

[ Read More ]

Tο μυστικό της μακροβιότητας: ακόμα ένα… μπουκαλάκι;

Ένας υπεραιωνόβιος Ισπανός που απεβίωσε πρόσφατα στα 107 του χρόνια, απέδιδε τη μεγάλη διάρκεια της ζωής του στο ότι δεν έπινε καθόλου νερό – αντίθετα κατανάλωνε τέσσερα μπουκάλια κρασί κάθε μέρα! Ο Antonio Docampo García, ο οποίος πέθανε την περασμένη εβδομάδα στο Βίγκο της βορειοδυτικής Ισπανίας, είπε ότι κατανάλωνε μόνο το δικό του, σπιτικό, κόκκινο

[ Read More ]

Καθαρή κουζίνα, λιγότερες θερμίδες

Η απώλεια βάρους μπορεί να αποδειχθεί ένα ιδιαίτερα δύσκολο έργο, όμως οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι υπάρχει ένας απλός τρόπος για να γίνει λίγο πιο εύκολο: κρατώντας καθαρή και τακτοποιημένη την κουζίνα μας, θα μπορούσαμε να σταματήσουμε την υπερκατανάλωση λιχουδιών. Γνωρίζοντας ότι τα γεμάτα με μικροπράγματα μέρη και το χαοτικό περιβάλλον – όπως οι ακατάστατες κουζίνες

[ Read More ]