λαχανικά

Φρούτα και λαχανικά για πρόληψη από έμφραγμα και εγκεφαλικό  

Στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας για τη Διατροφή που πραγματοποιήθηκε 8-10 Ιουνίου στη Βαλτιμόρη παρουσιάστηκε μελέτη σύμφωνα με την οποία η μη επαρκής πρόσληψη φρούτων και λαχανικών, ευθύνεται για την εμφάνιση εγκεφαλικού επεισοδίου ή καρδιακής προσβολής. Οι ερευνητές, ανέλυσαν δεδομένα πρόσληψης φρούτων και λαχανικών από 113 χώρες (το 82% του παγκόσμιου πληθυσμού) και τα συνέδεσαν

[ Read More ]

Καφές, φρούτα και λαχανικά κατά του καρκίνου του μαστού

Η κατανάλωση μιας διατροφής που είναι πλούσια σε καφέ, φρούτα και λαχανικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ναβάρα και του Πανεπιστημίου της Χαέν στην Ισπανία διαπίστωσε ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προστατεύσουν από τον κίνδυνο εμφάνισης μεταεμμηνοπαυσιακού

[ Read More ]

Τα λαχανικά και φρούτα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα για το 2019

Τη λίστα με τα πιο καθαρά λαχανικά και τα πιο επιβαρυμένα από χημικά τρόφιμα για το 2019, ανακοίνωσε το Environmental Working Group. Η Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) δίνει κάθε χρόνο στη δημοσιότητα τη λίστα με τα πιο «βρώμικα» λαχανικά και φρούτα, δηλαδή αυτά με τα περισσότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, αλλά και τα πιο «καθαρά» φρούτα και

[ Read More ]

Ορισμένα λαχανικά προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Η κατανάλωση λαχανικών όπως το λάχανο, το μπρόκολο και το κέιλ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα μελέτη

[ Read More ]

Πως θα πείσετε τα παιδιά σας να τρώνε λαχανικά

Το έργο των γονιών να μεγαλώσουν σωστά τα παιδιά τους είναι αναμφισβήτητα τιτάνιο. Και για πολλούς ένα από τα δυσκολότερα πράγματα, είναι να πείσουν τα παιδιά τους να τρέφονται σωστά – ειδικά να τρώνε τα λαχανικά τους. Όμως μια νέα μελέτη δείχνει πως μπορεί αυτό το έργο να γίνει ευκολότερο: η έρευνα διαπίστωσε ότι απλά

[ Read More ]

Τι είναι φρέσκο αυτή την εποχή;

Δείτε ποια φρούτα και λαχανικά είναι στην κατάλληλη εποχή αυτούς τους μήνες. Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Φρούτα Βερίκοκο Βύσσινο Καρπούζι Κεράσι Μούσμουλο Νεκταρίνι Πεπόνι Ροδάκινο Φράουλα Αχλάδι Βερίκοκο Βύσσινο Δαμάσκηνο Καρπούζι Κεράσι Μήλο Νεκταρίνι Πεπόνι Ροδάκινο Σταφύλι Σύκο Φράουλα Αχλάδι Βερίκοκο Βύσσινο Δαμάσκηνο Καρπούζι Μήλο Νεκταρίνι Πεπόνι Ροδάκινο Σταφύλι Σύκο Φραγκόσυκο Φράουλα Λαχανικά Αγγούρι Καρότο Κολοκυθάκι

[ Read More ]

Φρούτα και λαχανικά για επίπεδη κοιλιά

Νιώθετε κάπως φουσκωμένοι; Οι παρακάτω τροφές υπόσχονται να σας απαλλάξουν από το φούσκωμα και να κάνουν την κοιλιά σας επίπεδη. Ας είμαστε ειλικρινείς: το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Και όσο προσεκτικοί και να είμαστε με τη διατροφή μας, όσο και να προσπαθούμε να τρεφόμαστε σωστά και υγιεινά, θα έρθει κάποια

[ Read More ]