19/05/2024
Δεν κάνετε βήμα το πρωί χωρίς να πιείτε πρώτα τον καφέ σας; Είναι η βασική σας παρέα στο γραφείο; Δεν χάνετε ευκαιρία να πάτε για καφέ με φίλους; Η καλύτερη χαλάρωση για εσάς είναι στο σπίτι, με ένα φλιτζάνι καφέ δίπλα σας; Η επιστήμη απεφάνθη: πολύ καλά κάνετε! Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη μελέτη που
[ Read More ]Η μηλιά είναι το πιο διαδεδομένο οπωροφόρο δέντρο παγκοσμίως, με παραγωγή που φτάνει τα 60 εκατ. τόνους μήλα κάθε χρόνο. Στην Ελλάδα μετά τα ροδάκινα, τα μήλα κατέχουν τη δεύτερη θέση στην ετήσια παραγωγή. Παράλληλα, στο Πήλιο καλλιεργείται, σε μικρή όμως κλίμακα, η ελληνική ποικιλία, το γνωστό μας φιρίκι. Το πιο χαρακτηριστικό φρούτο του φθινοπώρου
[ Read More ]Η υγιεινή διατροφή αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της υγείας μας – ας μάθουμε τι απαιτεί. Βάλτε ποικιλία Οι άνθρωποι χρειαζόμαστε περισσότερα από 40 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για καλή υγεία και κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν μπορεί να τα προσφέρει όλα. Γι’ αυτό η κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας τροφίμων (φρούτων, λαχανικών, δημητριακών, κρέατος, ψαριού και κοτόπουλου, γαλακτοκομικών
[ Read More ]Ακούγεται δύσκολο, αλλά ίσως να είναι τελικά πιο εύκολο από ότι πιστεύετε. Το τι πρέπει να κάνουμε για να έχουμε σωστό σωματικό βάρος και καλή φυσική κατάσταση, δύο από τις βασικές παραμέτρους για να έχουμε και καλή υγεία, είναι γνωστά: καλή διατροφή και τακτική άσκηση. Όμως με τις υποχρεώσεις, τους φρενήρεις ρυθμούς της καθημερινότητας και
[ Read More ]Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά θετικό για την υγεία μας. Κάποιοι είναι φανατικοί του πρωινού γεύματος και το απολαμβάνουν καθημερινά. Όμως οι περισσότεροι από εμάς είτε το αποφεύγουν είτε «τσιμπάνε» κάτι στο δρόμο για τη δουλειά. Ποιοι βοηθούν περισσότερο τον οργανισμό τους; Βεβαίως οι πρώτοι, καθώς πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει τη θετική επίδρασή
[ Read More ]Τα τελευταία χρόνια οι εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση μας έχουν κατακλύσει και λίγο πολύ, όλοι έχουμε πιάσει τον εαυτό μας να τις παρακολουθεί. Το καλό σ’ αυτή την υπόθεση είναι ότι υποσυνείδητα με τόσες εκπομπές μαγεριρικής και άλλες τόσες επαναλήψεις κάτι μας έχει μείνει. Όπως για παράδειγμα ότι η συχνή χρήση των μυρωδικών σε σχεδόν όλα
[ Read More ]Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα των Ελλήνων από την εποχή του Ομήρου, όπου τα αναφέρει και ως δώρο των θεών στους ανθρώπους, είναι τα αχλάδια. Ζουμερά, γευστικά, αρωματικά, έχουμε συνηθίσει να τα τρώμε νωπά αλλά είναι νόστιμα εξίσου και σαν κομπόστα ή μαρμελάδα ή ως δροσιστικός χυμός. Η Ελλάδα κατέχει την 6η θέση σε
[ Read More ]Είναι μόνο για παιδιά και εφήβους ή και για τους ενήλικους; Κατά καιρούς όλοι έχουμε ακούσει ότι η μπανάνα είναι το φρούτο που παχαίνει περισσότερο απ’ όλα. Όλοι ξέρουμε ότι είναι δυναμωτική και ότι έχει πολλές βιταμίνες, αλλά μάλλον είναι κατάλληλη μόνο για τα παιδιά λόγω των θερμίδων που περιέχει.‘Οταν όμως η μπανάνα είναι το
[ Read More ]Ο καφές κάνει καλό ή κακό τελικά; Έρευνες και δημοσιεύματα με διαφορετικές προσεγγίσεις εμφανίζονται συχνά πυκνά στο προσκήνιο. Δεν σταματούμε να βλέπουμε άρθρα και μελέτες για την επίδραση που έχει ο καφές στον οργανισμό μας, με το κοινό να τις διαβάζει με ενδιαφέρον, συχνά με τη συνοδεία μιας κούπας καφέ! Ποια είναι η αλήθεια; Ότι
[ Read More ]Ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι είναι συνδεδεμένος στο μυαλό μας με τη πρόσληψη βιταμίνης C. Δεν είναι άλλωστε περίεργο, ότι όλα τα φρούτα και λαχανικά όταν πρόκειται για την περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, τα συγκρίνουμε με το πορτοκάλι. Ένα ποτήρι 250 ml με 100% φυσικό χυμό πορτοκάλι ξεπερνά έως και 200% τη συνιστώμενη ημερήσια πρόληψη
[ Read More ]
