πρωτεΐνη

Οι επιστήμονες δημιούργησαν ένα νέο είδος υβριδικού τροφίμου – ένα «κρεατένιο» ρύζι που λένε ότι θα μπορούσε να προσφέρει μια οικονομικά προσιτή και φιλική προς το περιβάλλον πηγή πρωτεΐνης. Οι πορώδεις κόκκοι του υβριδικού ρυζιού είναι γεμάτοι με μύες και λιπώδη κύτταρα βόειου κρέατος, που αναπτύσσονται στο εργαστήριο. Το ρύζι επικαλύπτεται αρχικά με ζελατίνη ψαριού

• Ιατρικά Νέα
• 16/02/2024
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 281

Η λήψη μέρους της καθημερινής μας πρωτεΐνης από φυτικές αντί για ζωικές πηγές φαίνεται να μειώνει τον συνολικό κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με ερευνητές. Κάθε 3% ημερήσιας πρόσληψης ενέργειας ενός ατόμου που προέρχεται από φυτική πρωτεΐνη αντί για ζωική, μείωσε τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου ενός ατόμου κατά 10%, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας. Τα

• Ιατρικά Νέα
• 14/07/2020
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.9K

Η κατανάλωση πάρα πολλών ροφημάτων πρωτεΐνης θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας και μειωμένη διάρκεια ζωής, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές του Κέντρου Charles Perkins του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ διεξήγαγαν έρευνα για τον προσδιορισμό της επίδρασης της υπερβολικής κατανάλωσης αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA) στο σώμα. Τα συμπληρώματα BCAA κυκλοφορούν συχνά σε μορφή

• Ιατρικά Νέα
• 08/05/2019
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.1K

Αν θέλετε το καλό της καρδιάς σας, θα πρέπει να αντικαταστήσετε το κόκκινο κρέας με υγιεινές πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, καθώς κάτι τέτοιο μειώνει τις πιθανότητες για καρδιακές παθήσεις, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 36 διαφορετικές δοκιμές που αφορούσαν περισσότερους από 1.800 ανθρώπους, για να μάθουν πώς διαφορετικές διατροφικές συνήθειες επηρέασαν παράγοντες

• Ιατρικά Νέα
• 24/04/2019
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 918

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Σκωτίας έχουν ανακαλύψει μια πρωτεΐνη που μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη ιών

• Ιατρικά Νέα
• 24/10/2017
• 0
• Ασθένειες & παθήσειςΔηλητηριάσεις, τοξικολογία, περιβαλλοντική υγείαΘΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ
• 0
• 1.5K

H ανακάλυψη μιας χημικής ένωσης που βρέθηκε στο μητρικό γάλα, θα μπορούσε να σημαίνει έναν πιο αποτελεσματικό και με καλύτερη στόχευση τρόπο για να εξοντωθούν τα καρκινικά κύτταρα

• Ιατρικά Νέα
• 15/05/2017
• 0
• Ασθένειες & παθήσειςΘΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣΚαρκίνος
• 0
• 1.3K

Όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος, οι περισσότεροι από εμάς ανησυχούμε για την πρόσληψη θερμίδων - αλλά μία ειδικός λέει ότι ίσως ήρθε η ώρα να εστιάσουμε περισσότερο στην πρωτεΐνη

• Ιατρικά Νέα
• 20/01/2017
• 0
• Πρόγραμμα διατροφήςΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑ
• 0
• 2.9K

Οι υδατάνθρακες ρίχνουν νερό στο μύλο της παχυσαρκίας και τα λίπη φράσσουν τις αρτηρίες μας. Αλλά η πρωτεΐνη; Παρέχει τα δομικά συστατικά για σημαντικά πράγματα του οργανισμού

• Ιατρικά Νέα
• 13/12/2016
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 3.6K