διατροφή

Τι να φάω σήμερα (και κάθε μέρα)

Η υγιεινή διατροφή αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο της υγείας μας – ας μάθουμε τι απαιτεί. Βάλτε ποικιλία Οι άνθρωποι χρειαζόμαστε περισσότερα από 40 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για καλή υγεία και κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν μπορεί να τα προσφέρει όλα. Γι’ αυτό η κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας τροφίμων (φρούτων, λαχανικών, δημητριακών, κρέατος, ψαριού και κοτόπουλου, γαλακτοκομικών

[ Read More ]

Είμαστε ό,τι τρώμε από… μικροί

Καθώς η παιδική παχυσαρκία συνδέεται άμεσα με την παχυσαρκία στην ενήλικη ζωή, ας μάθουμε να τρώμε σωστά εγκαίρως. Η παιδική ηλικία είναι μια περίοδος της ζωής μας που είναι – και πρέπει να είναι- στενά συνδεδεμένη με τη διασκέδαση, το παιχνίδι και την ξεγνοιασιά. Ταυτόχρονα όμως, είναι η περίοδος κατά την οποία πρέπει να μάθουμε

[ Read More ]

Παιδική διατροφή στα χρόνια της κρίσης

Σοβαρότατες είναι οι επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στα παιδιά της χώρας μας. Σχεδόν οι μισοί μαθητές που φοιτούν σε σχολεία ιδιαίτερα ευπαθών περιοχών αντιμετωπίζουν επισιτιστική ανασφάλεια. Ένας στους έξι μαθητές αντιμετωπίζει προβλήματα σωματικής υγείας και ένας στους τέσσερις προβλήματα συναισθηματικής υγείας. Η παρατεταμένη κοινωνικο-οικονομική κρίση διογκώνει το επισιτιστικό πρόβλημα και ενισχύει πιο ανθυγιεινές διατροφικές επιλογές. Το Πρόγραμμα

[ Read More ]

Πώς να είστε πάντα υγιείς και σε φόρμα

Ακούγεται δύσκολο, αλλά ίσως να είναι τελικά πιο εύκολο από ότι πιστεύετε. Το τι πρέπει να κάνουμε για να έχουμε σωστό σωματικό βάρος και καλή φυσική κατάσταση, δύο από τις βασικές παραμέτρους για να έχουμε και καλή υγεία, είναι γνωστά: καλή διατροφή και τακτική άσκηση. Όμως με τις υποχρεώσεις, τους φρενήρεις ρυθμούς της καθημερινότητας και

[ Read More ]

Πρωινό: το καλύτερο γεύμα

Ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά θετικό για την υγεία μας. Κάποιοι είναι φανατικοί του πρωινού γεύματος και το απολαμβάνουν καθημερινά. Όμως οι περισσότεροι από εμάς είτε το αποφεύγουν είτε «τσιμπάνε» κάτι στο δρόμο για τη δουλειά. Ποιοι βοηθούν περισσότερο τον οργανισμό τους; Βεβαίως οι πρώτοι, καθώς πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει τη θετική επίδρασή

[ Read More ]

Μυρωδικά: άρωμα και φάρμακο στο πιάτο μας

Τα τελευταία χρόνια οι εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση μας έχουν κατακλύσει και λίγο πολύ, όλοι έχουμε πιάσει τον εαυτό μας να τις παρακολουθεί. Το καλό σ’ αυτή την υπόθεση είναι ότι υποσυνείδητα με τόσες εκπομπές μαγεριρικής και άλλες τόσες επαναλήψεις κάτι μας έχει μείνει. Όπως για παράδειγμα ότι η συχνή χρήση των μυρωδικών σε σχεδόν όλα

[ Read More ]

Αχλάδι: ένας πολύτιμος σύμμαχος

Ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα των Ελλήνων από την εποχή του Ομήρου, όπου τα αναφέρει και ως δώρο των θεών στους ανθρώπους, είναι τα αχλάδια. Ζουμερά, γευστικά, αρωματικά, έχουμε συνηθίσει να τα τρώμε νωπά αλλά είναι νόστιμα εξίσου και σαν κομπόστα ή μαρμελάδα ή ως δροσιστικός χυμός. Η Ελλάδα κατέχει την 6η θέση σε

[ Read More ]

Πορτοκάλι: βασιλιάς της βιταμίνης C

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι είναι συνδεδεμένος στο μυαλό μας με τη πρόσληψη  βιταμίνης C. Δεν είναι άλλωστε περίεργο, ότι όλα τα φρούτα και λαχανικά όταν πρόκειται για την περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, τα συγκρίνουμε με το πορτοκάλι. Ένα ποτήρι 250 ml με 100% φυσικό χυμό πορτοκάλι ξεπερνά έως και 200% τη συνιστώμενη ημερήσια πρόληψη

[ Read More ]

Το που τρώμε επηρεάζει και το τι τρώμε

Εκτός από το να προσπαθούμε να ελέγξουμε το τι τρώμε και τις θερμίδες που καταναλώνουμε, ίσως πρέπει να αρχίσουμε να προσέχουμε και το που το κάνουμε. Είναι δυνατόν η τοποθεσία και η παρέα να επηρεάζουν τις διατροφικές μας συνήθειες; Πλήθος ερευνών συνηγορούν προς αυτή την κατεύθυνση. Ο εγκέφαλός μας, υπεύθυνος για κάθε λειτουργία του σώματός

[ Read More ]

5 τροφές για άνδρες άνω των 50

Βελτιώστε την υγεία σας και μειώστε τις επισκέψεις σε γιατρούς προσθέτοντας ορισμένα τρόφιμα στο διαιτολόγιό σας. Οι περιπλοκές στην υγεία μετά από κάποια ηλικία είναι δυστυχώς συχνό φαινόμενο. Ειδικά για τους άνδρες μετά τα 50, οι πιθανότητες για υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη και καρκίνο του προστάτη μεγαλώνουν. Ωστόσο, καμία από αυτές τις παθήσεις

[ Read More ]