υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα καταστρέφουν την υγεία μας

Οι άνθρωποι που τρώνε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν δεκάδες προβλήματα υγείας ή ακόμα και πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με μια νέα ανασκόπηση μελετών με δεδομένα από εκατομμύρια συμμετέχοντες. Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν συσκευασμένα σνακ, ανθρακούχα αναψυκτικά, στιγμιαία και έτοιμα γεύματα. «Αυτά τα προϊόντα χαρακτηρίζονται ως βιομηχανικά σκευάσματα που αποτελούνται κυρίως από

[ Read More ]

Ποια η σχέση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και καρκίνου;

Η κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και θανάτου από τη νόσο, ιδιαίτερα από καρκίνο των ωοθηκών, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό eClinicalMedicine, εξέτασε περισσότερους από 197.000 ανθρώπους στη Μεγάλη Βρετανία – πάνω από τους μισούς ήταν γυναίκες. Οι επιστήμονες εξέτασαν τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης

[ Read More ]

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα απειλούν τη ζωή μας

Μια νέα μελέτη για το πώς τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα επηρεάζουν την υγεία διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τροφών όπως παγωτά, χοτ ντογκ και αναψυκτικά συνέβαλε σε περίπου 57.000 πρόωρους θανάτους στη Βραζιλία το 2019. Αυτό ήταν περίπου το 10% των πρόωρων θανάτων στη Βραζιλία σε άτομα ηλικίας 30 έως 69 ετών εκείνο το έτος, σύμφωνα με

[ Read More ]

Οι τροφές που μας κάνουν να τρώμε περισσότερο και να παχαίνουμε

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα κάνουν τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερο και να παίρνουν βάρος, σύμφωνα με την πρώτη έρευνα που πραγματοποιήθηκε για να εκτιμήσει τον αντίκτυπό τους στην υγεία μας. Οι ερευνητές κατέγραψαν κάθε τι που έτρωγαν οι εθελοντές που συμμετείχαν στην έρευνα για έναν μήνα. Όταν τους δινόταν εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, έτρωγαν 500 θερμίδες

[ Read More ]

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με την πρόωρη θνησιμότητα

Μια μεγάλη μελέτη βρήκε μια σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων -όπως τα έτοιμα γεύματα για τον φούρνο μικροκυμάτων, η πίτσα, τα έτοιμα μπέργκερ και οι προτηγανισμένες πατάτες- και την πιθανότητα πρόωρης θνησιμότητας

[ Read More ]